黄焖鸡哪里(黄焖鸡图片外卖)

每一座城市都有这样的小馆子,只做一样菜,但是会把这道菜做得特别好吃,很多人专门冲着这道菜远道而来,济宁有一家开在国道旁边的黄焖鸡老店。黄焖鸡是我们平日里经常吃的一道菜,似乎也没有特别之处,但是这家店的黄焖鸡味道特别好吃,客人们的口口相传使得这家店的人气越来越高,现在已经是名副其实的网红店,全国各地的美食达人都来打卡。

济宁开在国道旁的黄焖鸡,18块钱一碗送2个饼,每天店里挤满人

这家店就是双凤大妮黄焖鸡店,老板是一个五十岁的大妈,30多年前老板就在这个国道旁边开了一家小店,专门卖黄焖鸡,这家店位于济宁的嘉祥县,大家都知道嘉祥是石雕之都,每天有很多的大货车司机经过这个国道来到嘉祥拉石雕,老板开的这家黄焖鸡店,就成了司机们歇脚就餐的场所。

济宁开在国道旁的黄焖鸡,18块钱一碗送2个饼,每天店里挤满人

老板娘并没有因为是过路的司机而怠慢,不光对客人热情,做出来的饭菜干净,黄焖鸡的味道好,量给的也很多。久而久之不光过路的司机来吃,还有周围的客人也来吃,他家的经营方式很特别,鸡是论份的,这一份有一斤半重,只卖18块钱免费送两个饼,一般人吃得很饱。

济宁开在国道旁的黄焖鸡,18块钱一碗送2个饼,每天店里挤满人

辣子鸡的味道更好,但是大妈是这样想的,辣子鸡虽然味道好,但是口比较重,拉货的司机如果吃了辣子鸡的话,喝水多,上厕所会有很多不便,黄焖鸡味道也不错,而且更适合司机们吃。

济宁开在国道旁的黄焖鸡,18块钱一碗送2个饼,每天店里挤满人

每一个用心做事的人都会有所成就,别看大妈没有什么文化,但是设身处地的替客人着想,客人也能够领悟得到。一般快餐都是用冷冻的鸡肉,靠佐料酱油等提味,但他家的黄焖鸡虽然卖得便宜,但是食材却不含糊。

济宁开在国道旁的黄焖鸡,18块钱一碗送2个饼,每天店里挤满人

这家路边店门脸很大,远远就能看见,店里面面积也很大,但是饭点的时候仍然座无虚席,这店后面自家的院子支了很多的桌子,很多客人就干脆坐在这露天吃。他家的鸡是5~6个月大的黑腿鸡,这样的鸡价格便宜,但是要比冷冻鸡好吃,吃起来肉质非常鲜嫩,店里用的所有油,酱料都是大品牌,口味比较适合当地人。

济宁开在国道旁的黄焖鸡,18块钱一碗送2个饼,每天店里挤满人

他家的生意非常红火,光饼一天用掉2000多个,这样算的话,这鸡能卖出去1000份,销售收入就是18,000块钱,去掉成本,这利润还是很可观的,有的人都吐槽说现在餐饮店生意不好干,实际上还是定位不准!

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