鸡肉煮多久(鸡胸肉煮多少分钟就熟了)

健身的人为什么钟爱鸡胸肉?鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低,100克鸡胸肉的蛋白质含量高达19%,而热量只有130千卡左右,所以非常适合健身的人。

鸡胸肉怎么做才好吃呢?鸡肉做不好很容易柴并且有腥味。今天分享一道减脂餐——凉拌鸡胸肉,好吃不怕胖,非常适合夏天吃。

鸡胸肉怎么做才好吃?教你做凉拌鸡胸肉减脂餐,好吃不怕胖

【食谱信息】

原料

鸡胸肉、葱、姜 生抽、醋、盐、白糖、香菜、蒜末、辣椒面、白芝麻

制作步骤

1、将鸡胸肉煮熟

锅中加入凉水,放入鸡胸肉,加少许料酒去腥,撇去沫子,加入葱段、姜片煮15-20分钟。

关键点:煮鸡胸肉要选择小火,以免鸡肉变柴。

鸡胸肉怎么做才好吃?教你做凉拌鸡胸肉减脂餐,好吃不怕胖

2、鸡胸肉撕成丝

煮好的鸡胸肉放到案板上,用刀拍一拍,拍散,然后撕成丝。

鸡胸肉怎么做才好吃?教你做凉拌鸡胸肉减脂餐,好吃不怕胖

3、泼辣椒油

辣椒面中加入少许白酒,加入白芝麻, 锅中加油烧到190-200度,分三次浇到辣椒面里面。

关键点:辣椒面中加少许白酒,烧好的油分三次加入,可防止辣椒炸糊。

鸡胸肉怎么做才好吃?教你做凉拌鸡胸肉减脂餐,好吃不怕胖

4、拌菜

鸡丝中加入葱丝、香菜段、蒜末(还可根据个人口味加入黄瓜丝、花生米等配菜)盐、糖、醋1勺、生抽2勺、辣椒油

鸡胸肉怎么做才好吃?教你做凉拌鸡胸肉减脂餐,好吃不怕胖

这道菜很简单吧?

如果这都嫌麻烦,那就只能买着吃了

良品铺子的鸡胸肉有孜然味、黑椒味、香辣味、原味鸡胸肉,味道还不错哦~

鸡胸肉怎么做才好吃?教你做凉拌鸡胸肉减脂餐,好吃不怕胖

【良品铺子】低脂鸡胸肉800g ¥54.9 购买

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。

您可能还会对下面的文章感兴趣: